Cukkini-pogácsa

Hozzávalók:

Hozzávalók:
1 közepes cukkini
2 evőkanál nocarb rostmix
1 nagy tojás
Só, bors

A cukkinit lereszelem, összekeverem a többi hozzávalóval, pogácsákat formázok a masszából, és forró kókuszzsírban kisütöm őket.

Fokhagymás tejföllel tálalom